إحتضن المسرح الأثري سيدي الظاهر في إطار فعاليات مهرجان سوسة الدولي في دورته 52 يوم الجمعة 30 جويلية 2010 عرضاً فنياً ساهراً للفنانة التونسية نجاة عطية و جاء هذا العرض بعد غياب طويل دام 21 سنة على جمهور سوسة في عرض ارتجلت فيه نجاة عطية كثيراً مع الجمهور الذي تفاعل طيلة السهرة مع الأداء و الحضور الركحي لنجاة. (Lire la suite…)

Le lancement de l’iPhone 4 d’Apple a tourné au cauchemar vendredi en Nouvelle-Zélande où des centaines d’acheteurs sont repartis bredouilles après des heures d’attente devant les magasins.

(Lire la suite…)

Préparation : 30 mn
Cuisson : 50-55 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Croûte :
- 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés
- 125 g de beurre fondu
- 1/2 cuillères à café de muscade râpée (si on aime)

Garniture :
- 500 g de fromage blanc (type faisselle)
- 150 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 250 ml de crème fraîche
- parfum au choix (1 cuillère à café d’extrait de vanille ou d’orange ou zeste de citron …)

Préparation :

1) Préchauffez le four à 180°C. Tapissez de papier sulfurisé beurré un moule de 23 cm de diamètre. Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, bien laisser dépasser le papier pour démouler le gâteau en tirant dessus.

2) Mélangez les biscuits, la muscade et le beurre fondu. Tapissez le fond du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d’une cuillère. Mettre au réfrigérateur.

3) Battez la faisselle au fouet jusqu’à ce qu’elle soit lisse, puis ajoutez le sucre et la farine, puis les oeufs un par un. Ajoutez ensuite la crème et le parfum. Versez sur la croûte (si la croute « dépasse » de la crème, enlevez le surplus à la cuillère, cela risque de brûler).

Cuire au four 50-55 mn jusqu’à ce que ce soit ferme au toucher. Laissez refroidir, démoulez et servir frais.

Eros Ramazotti sera sur la scène du Festival International de Carthage le 5 août prochain à parir de 22h, un événement fort apprécié par tous ses fans et amoureux de la musique italienne en Tunisie.

Prix des billets : 51 dinars (gradins) et 81 dinars (chaises)

Eros Ramazzotti  interprétera 22 titre de son répertoire, voici le le programme du concert :

• APPUNTI E NOTE
• DOVE C’E’ MUSICA
• UN ATTIMO DI PACE
• QUANTO AMORE SEI
• STELLA GEMELLA
• TERRA PROMESSA
• UNA STORIA IMPORTANTE/ADESSO TU
• SE BASTASSE
• FAVOLA
• UN’EMOZIONE PER SEMPRE
• I BELONG TO YOU
• MUSICA E’
• AMORE CONTRO/UN’ALTRA TE/ L’AURORA/UN CUORE CON LE ALI
• BUCANEVE
• IL CAMMINO
• L’OMBRA DEL GIGANTE
• COSE DELLA VITA
• FUOCO NEL FUOCO
• QUESTO IMMENSO SHOW
• PARLA CON ME
• AFFETTI PERSONALI
• PIU’ BELLA COSA

Revoilà la Ferrari 458 Challenge. A l’occasion de tests menés par le constructeur sur le circuit romain de Vallelunga, avec Maurizio Mediani et James Melo se succédant à son volant, Ferrari en profite pour livrer de nouvelles photographies. Sans surprise, les deux pilotes se sont déclarés enchantés de leurs tours de piste qualifiant la berlinette de joueuse, fun et particulièrement rapide.

De la piste au Ferrari Challenge Trofeo Pirelli, il faudra patienter pour l’héritière de la F430 Challenge puisque ses premiers tours de roues en compétition ne sont pas prévus avant l’année prochaine.

Rappelons que sur un plan mécanique, la 458 Challenge reprend le V8 4.5 développant 570 ch à 9 000 tr/mn. Cela dit, des modifications ont été apportées avec des rapports spéciaux et l’étalonnage du double embrayage de la boîte de vitesses F1 pour garantir plus de couple à bas régime. Allez place aux images.

Monde – Selon une équipe de chercheurs espagnols, italiens et américains, l’astéroïde 1999 RQ36, découvert il y a onze ans, pourrait heurter la Terre en 2182. Cet astéroïde de 560 mètres de diamètre environ, pourrait causer des dommages importants en cas de collision avec la planète bleueLes probabilités de collision sont très faibles, mais elles existent, comme l’explique Maria Eugenia Sansaturio, coauteure de l’étude. « La probabilité de l’impact peut-être estimée à environ 0,00092 soit un pour mille, mais ce qui est plus surprenant, c’est que plus de la moitié de cette chance (0,00054) correspond à 2182″ souligne-t-elle.Si l’orbite de cet astéroïde est bien déterminée grâce aux observations visuelles et mesures radar, les chercheurs évoquent une importante « incertitude orbitale » due à l’effet Yarkovsky, un phénomène se manifestant par une force de radiation thermique qui modifie légèrement l’orbite des petits objets du système solaire.Une collision entre 1999 RQ36 et la Terre ne pourrait pas entraîner une nouvelle extinction de masse, mais pourrait causer d’importants dégâts, comme un tsunami si l’objet venait à tomber dans l’océan, ou la destruction d’une grande ville de la taille de Paris.

L’Association Tunisienne de Lutte contre les IST et le SIDA section Sousse (ATL MST/SIDA SOUSSE) et l’Office Nationale de la Famille et de la Population (ONFP Sousse) organisent un concert musical intitulé « Music Against AIDS » animé par le groupe « Harmony » (Rock band) BiG CasTLe « Rap Band » et le groupe de dance « The one Mind »

في مشروع هو الأول من نوعه في تونس، تمكن مستثمر شاب من تحويل « بطاح » رادس حلق الوادي، (عبارة قديمة كانت مخصصة لنقل المسافرين والسيارات بين الضاحية الجنوبية والشمالية لتونس العاصمة، وخرجت عن نطاق الخدمة بعد تشييد جسر « رادس – حلق الوادي)، إلى مشروع سياحي فاخر يحتوي على فضاء ترفيهي ومطعم عائم، موجه للفئات الميسورة والسياح وأصحاب اليخوت والنجوم والمشاهير

وبدأت فكرة هذا المشروع تخامر صاحبها قبل 9 سنوات، عندما كان يدرس في فرنسا. وقبل عامين انطلق في تحضير الدراسات اللازمة حتى يتسنى له تحويل حلمه إلى حقيقة.

وبمساندة زوجته ووالدتها وصديقه مصمم الديكور، بدأت ملامح المشروع الجديد تتشكل تدريجياً، ومن كومة حديد أصبح البطاح المتقاعد مطعماً فخماً يجري تصميمه بعناية وذوق رفيعين، وذلك حتى يكون بحلول شهر نوفمبر القادم جاهز لاستقبال الحرفاء

وبلغت تكاليف الإنجاز، الذي تحقق بفضل طاقات تونسية شابة، ملياراً و 200 ألف دينار. ويضم الفضاء المميز، الذي يتسع إلى 450 حريفاً، 3 طوابق، أولها أرضي حيث المطبخ والمحركات، وثانيها يتضمن قاعتين لكبار الزوار، وحانة وأكواريوم ضخم يمتد على طول السقف الذي ليس سوى أرضية الطابق العلوي، حيث تم تصميمه ليكون فضاء بديعاً في الهواء الطلق وسط الأمواج

وسيتم تركيز هذه التحفة السياحية قبالة شاطئ سيدي بوسعيد، حيث يمتد إليه جسر حديدي بطول 10 أمتار تقريباً. ويؤكد صاحب المشروع، وهو حاصل على الماجستير في إدارة أعمال المؤسسات ومختص في فنون الإشهار السياحي، أن لديه أفكاراً أخرى في الميدان السياحي يطمح إلى تجسيدها لاحقاً

أمال الهلالي

انتقل لاعب الوسط الدولي الألماني سامي خضيرة من شتوتغارت إلى ريال مدريد الإسباني لمدة خمسة أعوام، حسب ما أكد اليوم الجمعة المدير الرياضي للفريق الألماني فريدي بوبيتش.

وأشار بوبيتش لوكالة « سيد » الألمانية إلى أن إدارة النادي تشعر بالأسى لرحيل لاعب من طراز خضيرة، لكنها تتفهم رغبة اللاعب بتحقيق خطوة هامة في مسيرته من خلال الانتقال إلى ريال مدريد.

وذكرت وسائل الإعلام أن صفقة انتقال خضيرة الذي كان من أبرز نجوم ألمانيا في نهائيات مونديال جنوب أفريقيا 2010، تتراوح بين 13 و14 مليون يورو.

وأشارت وسائل الإعلام إلى أن شتوتغارت كان مستعداً للتخلي عن اللاعب التونسي الأصل والبالغ من العمر 23 عاماً مقابل 15 مليون يورو، وأن ريال عرض بين 8 و10 ملايين يورو على الفريق الألماني.

وكان خضيرة مرتبطاً بعقد مع شتوتغارت حتى 2011 وهو بدأ مسيرته الاحترافية مع هذا الفريق عام 2004.

يذكر أن ريال مدريد تعاقد هذا الموسم مع المدرب البرتغالي جوزيه مورينيو خلفاً للتشيلي مانويل بيليغريني، وقد عزز النادي الملكي صفوفه حتى الآن بالأرجنتيني انخيل دي ماريا من بنفيكا البرتغالي، كما ضم في أوائل العام الحالي لاعب وسط راسينغ سانتاندير الواعد سيرخيو كاناليس الذي بقي في فريقه حتى نهاية الموسم، والجناح الشاب بدرو ليون من خيتافي.

قدم عازف الكلارينات العالمي التركي حسنو شندلندرسي، مساء الاربعاء 28 جويلية 2010، واحدة من أجمل وأمتع سهرات مهرجان سوسة الدولي في دورته الثانية والخمسين، بالنظر الى القيمة الفنية والابداعية للوصلات والقطع الموسيقية،التي مزجت بأسلوب متميز بين الجاز والموسيقي الشرقية. اضافة الى الحضور والتناغم في الأداء بين عناصر الفرقة الخمسة، في لوحة بدا فيها الجميع وكأنهم واحد،اكتمل هذا المشهد الفرجوي والاحتفالي بالذائقة والاحساس الكبيرين للجمهور الذي ملأ و ألهب مدارج مسرح سيدي الظاهر.
ان طريقة تعامل هذا الفنان مع الة الكلارينات هي من جنس الأشياء التي تعاش ولا توصف، وليس في الأمر مبالغة، انما هو واقع شاهدناه وعايشناه. (Lire la suite…)

Ibrahimovic a peu joué en fin de saison dernière et le Barça n’avait pas exclu de le revendre mais l’attaquant suédois a finalement décidé de rester au FC Barcelone, mettant fin à plusieurs semaines de spéculations sur son avenir, a annoncé jeudi le club sur son site internet.
« Je suis joueur du Barça et je continuerai à l’être », a indiqué le joueur, cité par le club, avant un match amical en Norvège.
L’entraîneur Pep Guardiola « m’a dit que je suis important pour lui et à partir de là je continuerai à travailler au maximum pour maintenir sa confiance », a-t-il déclaré.

Pour 6 personnes
500 g de sucre en poudre
8 oeufs
25 cl de jus d’orange
50 cl de crème liquide
2 oranges

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Réservez les blancs au frais.
Versez 225 grammes de sucre dans une casserole. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il soit au stade de petit boulé c’est à dire qu’une goutte de sucre fondu et transparent plongée dans l’eau glacé et roulée entre les doigt forme une petite boule malléable.
Versez ce sirop de sucre en filet très doucement dans les jaunes en fouettant sans arrêt. Placez le saladier dans un bac de glaçons et continuez de fouetter jusqu’à complet refroidissement. Ajoutez le jus d’orange tout doucement en fouettant bien. Réservez.
Versez 225 grammes de sucre dans une casserole et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit au stade petit boulé. Montez les blancs en neige. Quand ils sont bien prit, versez le sirop de sucre très doucement en filet en fouettant sans arrêt. Continuez de fouetter jusqu’à complet refroidissement.
Montez la crème liquide en chantilly.
Mélangez très délicatement la meringue et le mélange jaunes d’oeufs/sirop de sucre puis incorporez la crème montée.
Répartissez la préparation dans les contenant en les faisant monter presque jusqu’en haut du papier sulfurisé. Placez au congélateur pendant 4 heures.
Pendant ce temps, préparez les zestes d’orange confits. Prélevez les zestes de l’orange et coupez-les finement. Plongez les zestes dans l’eau bouillante et faites-les blanchir une minute. Egouttez-les et recommencez l’opération deux fois.
Versez le reste de sucre dans une petite casserole. Ajoutez 5 cl d’eau et mélangez jusqu’à dissolution du sucre. Placez sur feu vif et portez à ébullition. Laissez bouillir 2 minutes puis ajoutez les zestes. Laissez cuire à petits bouillons pendant 15 minutes. Retirez du feu et
laissez refroidir dans la casserole.
Au moment de servir, retirez délicatement le papier sulfurisé. Décorez de zestes confits et saupoudrez de sucre coloré. Servez aussitôt.

Un incendie a ravagé jeudi après-midi 150 hectares de pinèdes situées entre Narbonne (Aude) et le littoral méditerranéen, a-t-on appris auprès des pompiers. (Lire la suite…)

حل الفنان وائل جسار يوم الثلاثاء 27 جويلية 2010 بمسرح سيدي الظاهر ضمن فعاليات مهرجان سوسة في دورته 52 في سهرة فنية أقل مايقال عنها سهرة الروعة و المتعة.

العرض إنطلق في العاشرة و نصف بأغنية  » مهما يقول  » وسط إستقبال جماهيري كبير جداً حيث لم يتسع المسرح لاحتضان الأعداد الهائلة التي تدفقت على سوسة لمتابعة حفل الفنان وائل جسار الذي غاب كثيراً عن جمهوره في تونس ثم غنى  » مشيت خلاص  » و قدم لأول مرة و حصرياً في مهرجان سوسة أغنية  » مليون مرة أحبك  » كما سحر الحضور بأغنية  » غريبة الناس  » و  » على الجمر  » قبل أن يغني « سواح » للعندليب الأسمر عبد الحليم حافظ و قدم أغنية « يا قمر » مذكراً أنها الأغنية التي أدخلته لتونس وأسكنته قلوب التونسيين منذ 15 سنة.

وائل غنى أيضاً لنجاح سلام « ميل يا غزيل » و غنى « سهر الليل » و رقص الدبكة البنانية صحبة مجموعته الموسيقية و في أجواء رومانسية اطفئت الأضواء و انيرت الهواتف المحمولة أدى أغنية « اعذرني يوم زفافك ».

التنظيم كان تنظيماً جيداً من حيث إحترام الوقت سواء من نجم السهرة أو حتى إدارة المهرجان و كذلك لا ننسى أن نشير إلى الحضور الاعلامي المكثف واحترامهم و هذا طبعاً على عكس ما نجده بالمهرجانات الاخرى من عدم مبالاة بالاعلامين و عملهم .

شادي صميدة

Interview

Video

Photos